Kundenbewertungen zu Mauribrew WEISS 12,5 gr
Anzahl der Bewertungen: 1
Durchschnittliche Bewertung: 3
Durchschnittliche Trockenhefe für Weißbier
von Anonymus am 09.11.2013
Beim Ansetzen roch die Mauribrew so wie es sein sollte: sehr fruchtig. Allerdings konnte sich das während der eigentlichen Gärung nicht bestätigen. Die Hefe verhielt sich eher wie eine Ale-hefe - wenig von den erwarteten, weißbiertypischen Aromen. Liegt dies an der Vergärtemperatur? Die Hefe wurde mit recht konstanten 22°Cvergoren, der Temperaturbereich wird mit 15 - 30 °C angegeben.
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