Braukessel und Brauanlagen für gewerblichen Einsatz

Braukessel ab 100 Liter mit Mantelheizung und Mantelkühlung, Kompaktanlagen mit Braukessel, Läuterstation und Heisswasser Station.

Brauanlage, Braukessel, Rührwerke Gasbetrieb

Brauanlagen und Braukessel aus Edelstahl 18/10 (AISI 304) speziell für Gasheizungen von 50 Liter - 500 Liter

Filterböden. Rührwerke

Braukessel elektisch für Hobbybrauer

Braukessel und Töpfe für Hobbybrauer.  Grainfather, Braumeister von Speidel, Braumeister Zubehör und Ersatzteile.

Ausschank

CO2 Bierzapfgeräte, CO2 Füllung, CO2 Zylinder Gläserspühlbürste, Hakenschlüssel für Kolben- und Kompensatorhahn, Kohlensäure Kartuschen, Reinigungsbürsten, Schankhahnfett, Bierbar, Fassbierkühlschrank, Keramik-Schanksäule, Kühlschrankumbausatz

Abfüllen

Bierflaschen, Bügelverschlußflaschen, Abfüller, Etikettierer, Etikettenleim, Gegendruckabfüller, Reihenfüller

Bierpakete BREWFERM Hobby

Fertigmischung zum Selbstbrauen von Bier aus Malzextrakt. Das eigentliche Maischen entfällt dabei. Ihre Arbeit besteht lediglich im verdünnen des Extraktes, dem Abkühlenlassen und dem Vergären des Bieres.

Bierpaket Brewferm Gastropack

Großverpackung von 25 kg, ausreichend für 150 - 250 l Bier, abhängig von dem Typ. 

 

Bierpakete MUNTONS

Bereits seit vielen Jahren die feinsten Bierpakete aus England aus 100 % gehopftem Malzextrakt! Erhältlich in vielen Sorten für den preisbewussten Brauer bis zum anspruchsvollen Bierliebhaber! Wählen Sie STANDARD für Qualitätsbier zu einem günstigen Preis. CONNOISSEURS Bierkits liefern, dank des größeren Inhaltes, Biere von noch besserer Qualität. Die Topmarke von Muntons is GOLD zum Brauen von 'all-malt' Bieren, ohne Zusatz von Zucker: eine echte Versuchung für alle Bierliebhaber!

Dampferzeuger

Professioneller elektrischer Dampferzeuger für Brauereien, Weinmacher, Nahrungsbetriebe... Ideal zum reinigen und desinfizieren von Maschienen (z.B. Schichtenfilter, Kartuschenfilter, Pumpen) aber auch von Fußböden, Weinfässen, Flaschen?

Druckfass Soda KEG und Zubehör

Die Verwendung von Soda-Kegs bietet die einfachste Variante für dieNachreifung und Lagerung von Bier für Haus- und Hobbybrauer.

Druckfässer und Zubehör

Druckfass,Keg,Kolonnenspunder,Spundapparat,Bierleitung,Lecksuchspray,Verbindungsleitung Minidruckfass,Maometer,Schlauchklemmen,Umdrückleitung

Edelstahlfass

Edelstahlfass aus rostreien Stahl mit Zapfhahn für den Transport und Lagerung für Bier, Wein und Saft.

Filtern

Filterbeutel, Filterkartusche, Filterstoff, Kartuschenfilter, Spiraltrichter, Trichter, Schichtenfilter, Kieselgur Filter

Flocken

Wenn der Maische Flocken zugefügt werden, wird der Geschmack beeinflusst. Auch da die Flocken aus ungemalztem Getreide gemacht werden. Lassen Sie die Flocken, um eine gute Umsetzung der Stärke zu erhalten, erst 30 Minuten in etwas Wasser kochen. Danach abkühlen lassen und dem Malz /der Maische zugeben und mit vermaischen.

Gärtank, Drucktank, Lagertank

Gärtank, Drucktank, Reifetank geschlossene Ausführung ab 60 Liter, Reifetank  für unterschiedliche Konzepte der Gärung und Reifung.

Gärbehälter

Gärbehälter aus Kunststoff (Eimer/Fässer) und Edelstahl für eine drucklose geschlossene Vergärung.

Kräuter

Orangenschale, Koriander, Zucker

Hefe

Untergärige und obergärige Trockenhefe von BREWFERM, FERMENTIS, Flüssighefe und Hefenärmischung von WYEAST und White Labs sowie spezial Hefestämme

Hopfen aus weltweiten Anbaugebieten

Die verschiedenen Hopfensorten stehen als Naturhopfen, Pellets Typ 90 und Typ 45 zur Verfügung. Zur Wahl stehen über 70 verschiedene Hopfensorten aus 5 Erzeugerländern

Labor

Messzylinder, Hefebox, Hopfenbox, Malzbox, Würzethermometer, Bierwürzespindel, Jodtinktur, PH-Papierstreifen, CO2 Rechenschieber, Läuter Saccharimeter, Labor Saccharimeter, Flaschendruckprüfer digital, Flaschendruckprüfer analog

Läutern

Läutereimer Kunststoff, Läuterkessel Nirosta

Literatur

Bier aus eigenem Keller Gutes Bier selber brauen, Handbuch für den Heimbrauer, Heimbrauen für Fortgeschrittene, Die Hefe in der Brauerei, Technologie Brauer und Mälzer

Malzpulver

Malzextrakt ist, wie das Wort schon sagt, ein Extrakt aus Malz. Das Maischen ist also bereits erfolgt. Wenn Sie mit Malzextrakt Bier brauen, müssen Sie also nicht mehr maischen und nur noch Hopfen kochen. Das ist eine Methode des Bierbrauens, die von vielen Hobbybrauern in Amerika angewandt wird (die sogenannte Mini-Mash-Methode). Man muss jedoch berücksichtigen, dass ein kg Gerstenmalz nicht ebensoviel Zucker enthält wie ein kg

Malzmischungen

Durch exaktes mischen verschiedener Malzsorten erhalten Sie fertige Malzmischungen oder speziell auf den Kundenwusch abgestimmte Malzmischungen.

Malz Sackware

Abbey Kloster Malz, Caraaroma, Carabelge, Cara-Pils, Carabohemian, Caramünch, Carawheat, Carafa Typ II, Pilsener Malz, Wiener Malz, Münchner Malz, Karamelmalz hell, Karamelmalz dunkel, Weizenmalz hell, Weizenmalz dunkel...

Malz lose aus Deutschland

Braumalz, Spezialmalz, Caramelmalz, Röstmalz, Weizenmalz, Barke Malz, Malz Böhmischen Typs

Malz lose aus Belgien

Braumalz, Spezialmalz, Caramelmalz, Röstmalz, Weizenmalz, Dinkelmalz, Buchweizenmalz 

Malz lose aus GB

Golden Promise Pale Ale. Lager Malt, Oat Malt, Torrefied Wheat, Maris Otter Pale Ale,Pale Cristal Malz, Dark Crystal, Brown Malt, Crystal Malt Pale Chocolate Malt, Halcycon Pale Ale Malt

Malzmühlen

Malzmühlen und Flockenmühlen für den Hobbybrauer mit einer Kapazität von 30-120 kg/Std.

Malzpakete für Ales

Fertige Malzmischungen zum Brauen von 20 oder 50 Liter fertiges Bier, bestehend aus ungeschrotetem oder geschrotetem Malz, Hopfen und Hefe. In den Varianten Basic mit Trockenhefe von Fermentis oder Brewferm. In allen Premium Sorten wird Flüssighefe von Wyeast im Smack pack XL ACTIVATOR zum direkten beimpfen von 20 Liter Würze verwendet. Zur Wahl stehen die Malzpakete: Ludwigs Abteibier, Ludwigs Altbier, Ludwigs Braunbier, Ludwigs Kölschbier, Ludwigs Weizenbier, Ludwigs Stout, Ludwigs Porter

Malzpakete Spezial

In der Kategorie Malzmischungen Manufaktur möchten wir Ihnen noch mehr Trinkvergnügen mehr Vielvalt und Biergenuss bieten.

Sie können nicht nur wählen ob Sie Ihren Biertyp mit Trockenhefe oder einer aromatischeren Flüssighefe fermentieren wollen, Sie haben jetzt auch die möglichkeit Bitterkeit und Hopfenaroma zu wählen.

Malzpakete für Lagerbiere

Fertige Malzmischungen zum Brauen von 20 oder 50 Liter fertiges Bier, bestehend aus ww. ungeschrotetem oder geschrotetem Malz, Hopfen und Hefe. In den Varianten Basic mit Trockenhefe von Fermentis oder Brewferm. In allen Premium Sorten wird Flüssighefe von Wyeast im Smack pack XL ACTIVATOR zum direkten beimpfen von 20 Liter Würze verwendet. . Zur Wahl stehen die Malzpakete: Ludwigs Bockbier hell/dunkel, Ludwigs Märzen, Ludwigs Exportbier, Ludwigs Pilsener....

Malzpakete für Weizenbiere, Roggenbiere,Witt

Fertige Malzpakete zum Brauen von 20 oder 50 Liter fertiges Bier, bestehend aus ungeschrotetem oder geschrotetem Malz, Hopfen und Hefe. In den Varianten Basic mit Trockenhefe von Fermentis oder Brewferm. In allen Premium Sorten wird Flüssighefe von Wyeast im Smack pack XL ACTIVATOR zum direkten beimpfen von 20 Liter Würze verwendet. Zur Wahl stehen die Malzpakete: Belgien IPA, Belgien Wit, Belgien Strong, Belgien Blond

Reinigung

Abtopfständer, Chemipro OXI, Flaschenbürste, Flaschenreiniger, Spülgerät Maxi-Wash, Schwammkugeln, Kegreiniger

Startersets

Extraktbrauen I, Extraktbrauen I elektrisch, Extraktbrauen II, Extraktbrauen II elektrisch, SUPERIOR elektrisch, SUPERIOR Gas, SUPERIOR Minor

Schläuche

Schläuche für Lebensmittel für Temperaturbereiche 60°, 90° und 100° zum fördern der heissen Würze und zum Ab- und Umfüllen.

Malzmühlen gewerblich

Professionelle Malzmühlen für den anspruchsvollen Heimbrauer, Hausbrauer, Gasthausbrauer und Brauereinen.

Fasskühler, Kühlgeräte

Fasskühler, Kühlgeräte, Bierkühlung, Gärsteuerung, Reifesteuerung sorgen für die richtige Temperatur.

Verschlüsse

Kronenkorken in verschiedenen Farben, mit individuellem Druck, Gummiringe, Bügelverschlüsse, Lambic Kit mit Sektkorken and Drahtkorb

Verkorker

Kronenverkorker als Handmodell für Haushalt und Hobby, Tischmodell in leichter und in schwerer ausführung, Pneumatische verkorker für den professionellen Einsatz.

Würzekühlung

Plattenwürzekühler, Würzekühler, Plattentauscher geschraubt, Plattentauscher gelötet,Eintauchkühler

Zubehör

Stopfen, Schaumverstätker, Rührlöffel, Braupaddel

Würzebelüftung

Keramische Lüftersteine, Nirosta Filtersteine, Sterile Luftfilter, Würzebelüfter mit Schauglas, Würzebelüfter ohne Schauglas, Belüftungsset für Würzebelüftung