Lallemand

 

 

 

 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach
Artikel-Nr.: DS.33.125.500

Obergärige Bierhefe von hoher Qualität für eine schnelle und zuverlässige Gärung. Diese neutrale Bierhefe bildet geringe Mengen an Fruchtaromen und ermöglicht so die Entwicklung des natürlichen Malz- und Hopfenaromas. Hierdurch eignet sie sich für eine Vielzahl von Biersorten.

Sedimentation: hoch

Enddichte: niedrig

Gärungstemperatur: 10 - 23 °C

Empfohlene Dosierung: 100g/hl

80,42 *
Artikel-Nr.: DS.33.125.011

Obergärige Bierhefe von hoher Qualität für eine schnelle und zuverlässige Gärung. Diese neutrale Bierhefe bildet geringe Mengen an Fruchtaromen und ermöglicht so die Entwicklung des natürlichen Malz- und Hopfenaromas. Hierdurch eignet sie sich für eine Vielzahl von Biersorten.

Sedimentation: hoch

Enddichte: niedrig

Gärungstemperatur: 10 - 23 °C

Empfohlene Dosierung: 100g/hl

3,39 *
Artikel-Nr.: DS.33.127.500

Typ: Obergärig Gärtemperatur: 17-25°C, Vergärungsgrad: 80-90% Alc. Tol.: hoch Ausflockung: gering für Belgische und Französische Ales

64,76 *
Artikel-Nr.: DS.33.127.011

Typ: Obergärig,

Gärtemperatur: 17-25°C,

Vergärungsgrad: 80-90%,

Alc. Toleranz hoch,

Ausflockung gering für Belgische und Franösiche Ales

 

 

3,09 *
Artikel-Nr.: DS.33.128.500

Für Biere mit feiner Fruchtnote wie amerikanische IPA

78,75 *
Artikel-Nr.: DS.33.128.11

Für Biere mit feiner Fruchtnote wie amerikanische IPA

 

2,41 *
Artikel-Nr.: DS.33.129.500

LALLEMAND LalBrew® Premium trocken

Geeignet für: Amerikanisches dunkles Lager, Amerikanisches helles Lager, Bock, Dunkles Lager, Festbier, Helles Lager, Pilsner, Rauchbier.

149,16 *
Artikel-Nr.: DS.33.129.010

LALLEMAND LalBrew® Premium trocken

Geeignet für: Amerikanisches dunkles Lager, Amerikanisches helles Lager, Bock, Dunkles Lager, Festbier, Helles Lager, Pilsner, Rauchbier.

3,95 *
Artikel-Nr.: DS.33.130.500

CBC-1 wurde speziell für seine Wiedergärung Eigenschaften ausgewählt und für Cask and Bottle Conditioning empfohlen.CBC-1 referments Biere bis zu 12-14% ABV aufgrund seiner hohen Beständigkeit gegen Alkohol und Druck, es erzeugt keine Aromen daher die Erhaltung der ursprünglichen Charakter des Bieres. Die Hefe wird absetzen und bilden eine dichte Matte am Ende der Gärung. CBC-1 kann auch für die primäre Fermentation eingesetzt werden und eignet sich besonders für Champagne-wie Bier und fruchtige Biere. CBC-1 fermentieren und innerhalb eines Bereichs von 15 ° referment bis 25 ° C (59 ° bis 77 ° F).

Dosierung: 10g/hl Bier

78,75 *
Artikel-Nr.: DS.33.130.010

CBC-1 wurde speziell für seine Wiedergärung Eigenschaften ausgewählt und für Cask and Bottle Conditioning empfohlen.CBC-1 referments Biere bis zu 12-14% ABV aufgrund seiner hohen Beständigkeit gegen Alkohol und Druck, es erzeugt keine Aromen daher die Erhaltung der ursprünglichen Charakter des Bieres. Die Hefe wird absetzen und bilden eine dichte Matte am Ende der Gärung. CBC-1 kann auch für die primäre Fermentation eingesetzt werden und eignet sich besonders für Champagne-wie Bier und fruchtige Biere. CBC-1 fermentieren und innerhalb eines Bereichs von 15 ° referment bis 25 ° C (59 ° bis 77 ° F).

Dosierung: 10g/hl Bier

2,46 *
Artikel-Nr.: DS.33.125.600

Sedimentation: mittel 
Enddichte: hoch 
Gärungstemperatur: 15° - 22°C 
Empfohlene Dosierung: 100 g/hl

57,36 *
Artikel-Nr.: DS.33.125.601

Sedimentation: mittel 
Enddichte: hoch 
Gärungstemperatur: 15° - 22°C 
Empfohlene Dosierung: 100 g/hl

3,19 *
Artikel-Nr.: DS.050.623.8

LalBrew™ New England ist ein obergäriger Hefestamm, speziell ausgesucht wie sie für die amerikanischen East Coast Biere gewünscht wird.

3,99 *
Artikel-Nr.: DS.33.050.621.2

Servomyces ist der einzigartigste Hefenährstoff in der Brauwelt. Es ist eine biologische Substanz, die ohne Chemikalien oder Additive hergestellt wird. Servomyces ist so natürlich, dass es sogar dem Deutschen Reinheitsgebot entspricht.

85,48 *
Artikel-Nr.: DS.33.050.622.0

WildBrew™ Sour Pitch ist ein gebrauchsfertiges, hochleistungsfähiges und hochreines Milchsäurebakterium, das speziell selektiert wurde für seine Fähigkeit, eine breite Palette an sauren Bierarten herzustellen.

124,82 *
Artikel-Nr.: 30.050.270.HP

Dieses Heizkissen von Mangrove Jack gewährleistet eine konstante Temperatur, die für den Erfolg beim Bierbrauen, Wein oder Spirituosen entscheidend ist.

47,28 *
Artikel-Nr.: DS.43.126.500

Profil: Abbaye ist eine obergärige Hefe belgischer Herkunft, besonders geeignet für belgische Biersorten einschließlich High-Gravity-Biere wie Dubbel, Tripel und Quadrupel.

 

83,11 *
Artikel-Nr.: DS.50.625.511

Lallemand Köln ist ideal für Biere im traditionellen Kölsch Stil und andere neutralen Ales. Der neutrale Charakter dieser Hefe betont die Wirkung von delikaten Hopfenaromen mit einem Hauch von subtilen fruchtigen Estern.

 

3,25 *
Artikel-Nr.: DS.33.050.616.2

London ESB ist die beste Wahl für Extra Special Bitter, Pale Ale, Bitter und andere traditionelle englische Biere.

3,25 *
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand