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WYEAST XL 1217-PC WEST COAST IPA
Artikel-Nr.: 50.050.211.2
Alter Preis 10,55 €
10,20 €
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Profil: dieser Hefestamm ist ideal für die Herstellung von handwerklich gebrauten amerikanischen Westküstenbieren insbesondere Pale, IPA, Rotbier und Spezialitäten. Die zuverlässige Vergärung, Temperaturtoleranz und Gute Ausflockung machen die Verwendung sehr einfach. Der Geschmack ist ausgewogen neutral mit leichter Esterbildung bei wärmeren Temperaturen, so dass Hopfen, Charaktermalz und Aromen durchkommen.
Alkoholtoleranz: 10 vol.%
Ausflockung: mittel-hoch
Scheinbarer Gärungsgrad: 73-80%
Temperaturbereich: 17-23°C
Zubehör
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1,00 € * | |||
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