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WYEAST 3638 BAVARIAN WHEAT - Ludwigs Sudhaus
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WYEAST 3638 BAVARIAN WHEAT

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3638 Bavarian Wheat : Spitzenergiebige Hefeweizen-Hefe mit einem komplexen Geschmack und Aroma. Ein Gleichgewicht aus Bananen- und Kaugummi-Ester mit Litchie- und Apfel-/Pflaumen-Estern und Gewürznelke. Ausflockung - wenig. Scheinbarer Gärungsgrad - 70-76% (18-24°C)

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