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WYEAST 3724 BELGIAN SAISON ALE - Ludwigs Sudhaus
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WYEAST 3724 BELGIAN SAISON ALE

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3724 Belgian Saison: Klassische Saison-Hefe mit würzigem komplexen Aroma. Säurigen en Geschmack mit milder Fruchtigkeit. Erfrischender Abgang mit milder Säure. Bessere Ergebnisse bei weniger erhöhten Gärungstemperatur. Vergärt in den Regel langsam. Ausflockung – wenig. Gärungstemperatur = 21 – 29°C. Scheinbarer Gärungsgrad = 76% - 80%

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