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Mauribrew torrjäst
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Produktnr: 20.050.250.0
Mauribrew ALE Obergärige Hefe (English Ale Y 514). Gärtemperatur: 17° 30°C. Würze bei 10 11°P l vergärt leicht bis 2°P. Alkoholtoleranz bis 9,5 vol.% Gute Bodensatzbildung sogar bei Temperaturen von 20° bis 30°C. Dosierung: 25 50 g pro 1 hl (5 10 x 10 6 lebende Zellen pro ml) Gebrauch: hydratisieren in 5 bis 10 mal sein Volumen an Wasser bei 37- 40°C. 15 Minuten warten (höchstens 30 min.). Die Temperatur anpassen bevor Sie die Würze hinzugeben. Der Temperaturunterschied zwischen Hefe und Würze darf nicht mehr betragen als 5°C. Beste Ergebnisse mit Würze bei 15°C oder höher.
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2,32 €
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Produktnr: 20.05.253.4
Mauribrew LAGER Untergärige (Hefestamm Y 497). Braucht nur wenig Sauerstoff bei der Gärung. Vergärung ohne Schaumbildung. Gärtemperatur: 15° - 30°C. Das Bier wird auf natürlicher weise geklärt und die Hefe bildet einen kompakten Bodensatz. Dosierung: 25 50 g pro 1hl (5 10 x 10 6 lebende Zellen pro ml) Gebrauch: hydratisieren in 5 bis 10 mal sein Volumen an Wasser bei 37- 40°C. 15 Minuten warten (höchstens 30 min.). Die Temperatur anpassen bevor Sie die Würze hinzugeben. Der Temperaturunterschied zwischen Hefe und Würze darf nicht mehr betragen als 5°C. Beste Ergebnisse mit Würze bei 15°C oder höher.
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2,32 €
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Produktnr: 20.050.256.7
Bierhefe Mauribrew WEISS 1433 Reinzuchthefe für Weizenbier. Produziert große Mengen an Gärungsaromen (Ester und Höhere Alkohole). Gärtemperatur: 15-30 °C. Erfordert viel Stickstoff, wenn nötig Nährstoffe verwenden. Gute Bodensatzbildung bei niedrigen Temperaturen. Dosierung : 50-80 g pro hl.
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2,23 €
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Produktnr: 50.050.260.9
Bierhefe Mauribrew WEISS 1433 Reinzuchthefe für Weizenbier. Produziert große Mengen an Gärungsaromen (Ester und Höhere Alkohole). Gärtemperatur: 15-30 °C. Erfordert viel Stickstoff, wenn nötig Nährstoffe verwenden. Gute Bodensatzbildung bei niedrigen Temperaturen. Dosierung : 50-80 g pro hl. |
2,45 €
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Produktnr: 30.050.270.HP
BREWFERM BLANCHE Obergäriger , spezial für Weißbiere. Entstehen vielen gewürzigen Aroms. Sedimentation: niedrig Endvergärungsgrad: niedrig Empfohlener Temperatur-Bereich: 18ºC-24ºC Dosierung : 5 bis 8 g / 10 l l
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47,28 €
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