Especialistas para la producción de bebidas.
Product Overview La producción de cerveza Braumalz Special W® Accesorios
Special W® (Variante: )Farbe 12 - 20 EBC, für Böhmisches dunkles Lager, Festbiere, Bockbiere und Ales Art, internationale Biersorten als Beimischung bis 100%.
|
1,90 €
/ kg
|
|
|
|
Accesorios
CARA Crysatal (Variante: ungeschrotet)Farbe 120 EBC In England auch «Crystalmalt» genannt. Geben Sie 1-5% bei blonden Bieren und bis zu 10% bei dunklen Bieren zu. Verleiht einen volleren, runden und süßlichen Karamellgeschmack.
Variante: ungeschrotet
|
3,44 €
/ kg
|
|
|
|
|
N.º de producto: M.02.01.217
Farbe 2,5-4,0 EBC, für Pilsener Biere und für alle anderen Biere als Beimischung bis 100%.
|
|
|
|
|
|
Farbe 120 EBC In England auch «Crystalmalt» genannt. Geben Sie 1-5% bei blonden Bieren und bis zu 10% bei dunklen Bieren zu. Verleiht einen volleren, runden und süßlichen Karamellgeschmack.
|
3,44 €
/ kg
|
|
|
|
|
N.º de producto: M.10.01.200
Wird häufig bei leichteren Bieren zur Verbesserung der Schaumkrone und des Körpers und zum Erhalt eines milderen Geschmacks eingesetzt. Man verwendet meistens 5-10%; man kann jedoch sogar bis zu 40% beigeben.
|
|
|
|
|
|
N.º de producto: M.20.300.01
Farbe 30 - 40 EBC, für Belgische Spezialbiere, Belgische "Blonde" Biere, Belgische "Bruin" Biere, Belgisches Amber, Tripel, Dubbel, Zugabe bis zu 30%.
|
|
|
|
|
|
N.º de producto: M.051.035.4
Diese Gerstenmalze werden bis zu 25 EBC als Basismalz verwendet und können bis zu 100% beigegeben werden. |
|
|
|
|
|
N.º de producto: M. 02.02.201
Farbe 190 - 210 EBC, für Böhmisches Lager, Böhmischer Bock, Böhmische, Spezialbiere, Porter, Stout, Ale, Bockbiere Oktoberbiere als Beimischung bis 15% für intensives Caramalzaroma und dunkle Bierfarben.
|
|
|
|
|
|
N.º de producto: M.20.100.01
Farbe 110 - 130 EBC, für dunkle Biere, Festbiere, Malzbiere, Nährbiere, Schankbiere, Leichtbiere Zugabe 5-10% bei dunklen Bieren, 1 - 5% bei hellen Leichtbieren.
|
|
|
|
|
|
N.º de producto: M.20.100.00.1
Farbe 110 - 130 EBC, für dunkle Biere, Festbiere, Malzbiere, Nährbiere, Schankbiere, Leichtbiere Zugabe 5-10% bei dunklen Bieren, 1 - 5% bei hellen Leichtbieren.
|
|
|
|
|
|
N.º de producto: M.20.200.01
Farbe 140 - 160 EBC, für dunkle Biere, Festbiere, Malzbiere, Nährbiere, Schankbiere, Leichtbiere Zugabe 5-10% bei dunklen Bieren, 1 - 5% bei hellen Leichtbieren.
|
|
|
|
|
