Especialistas para la producción de bebidas.
Product Overview Vino y vino espumoso de producción Labor Alkoholmeter für %vol. 0-25 Accesorios
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N.º de producto: 10.ALK.100.2
Länge ca.250 mm, Teilung in 0,5% vol.
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10,30 €
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Accesorios
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N.º de producto: 10.ALK100.1
Länge ca.250 mm, Teilung in 0,5% vol.
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17,79 €
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N.º de producto: 10.001.103.1
hefe BIOFERM DOUX \nSaccharomyces Cerevisiae var. bayanus. \nhefe um Weine mit einer höheren Restsüße zu erzeugen. Durch den Erhalt der natürlichen vorhandenen Fructose kann ein Restzuckergehalt von 5-15 g/Liter erhalten bleiben. Für fruchtige Weißweine und weiche Rotweine. Auch für Obstweine geeignet. Geringe Bildung von Acetaldehyd. \n\nMäßige Alkoholtoleranz: 12-14%Vol. \nIdeale Vergärungstemperatur: 15-20°C. \nDosierung: 2-3 g/10 Liter.
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16,99 €
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N.º de producto: 10.001.347.4
hefe BIOFERM DOUX \nSaccharomyces Cerevisiae var. bayanus. \nhefe um Weine mit einer höheren Restsüße zu erzeugen. Durch den Erhalt der natürlichen vorhandenen Fructose kann ein Restzuckergehalt von 5-15 g/Liter erhalten bleiben. Für fruchtige Weißweine und weiche Rotweine. Auch für Obstweine geeignet. Geringe Bildung von Acetaldehyd. \n\nMäßige Alkoholtoleranz: 12-14%Vol. \nIdeale Vergärungstemperatur: 15-20°C. \nDosierung: 2-3 g/10 Liter.
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54,95 €
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N.º de producto: 10.001.215.3
hefe BIOFERM DOUX \nSaccharomyces Cerevisiae var. bayanus. \nhefe um Weine mit einer höheren Restsüße zu erzeugen. Durch den Erhalt der natürlichen vorhandenen Fructose kann ein Restzuckergehalt von 5-15 g/Liter erhalten bleiben. Für fruchtige Weißweine und weiche Rotweine. Auch für Obstweine geeignet. Geringe Bildung von Acetaldehyd. \n\nMäßige Alkoholtoleranz: 12-14%Vol. \nIdeale Vergärungstemperatur: 15-20°C. \nDosierung: 2-3 g/10 Liter.
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2,99 €
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N.º de producto: 10.001.105.6
hefe BIOFERM KILLER \nSaccharomyces Cerevisiae var. bayanus \nhefe für die Vergärung von Weinen mit einem höheren Alkoholgehalt. Sorgt für eine regelmäßige und weit fortgeschrittene Gärung mit wenig Restzucker, auch bei niedrigen Temperaturen. Sehr geeignet für den Neustart stehen gebliebener Weine, Nachgärung und Schaumweine. Führt bei Chardonnay und Pinot Gris-Weinen zu guten Ergebnissen. Enthält den Killer-Faktor um wilde Hefen zu unterdrücken. \n\nAlkoholtoleranz bis 16%Vol. \nGroßer Temperaturbereich: 10-30°C. \nDosierung: 2 g/10 Liter bei Temp. > 15°C; 3 g/10 Liter bei Temp. < 15°C.
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7,99 €
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N.º de producto: 10.001.336.7
hefe BIOFERM KILLER \nSaccharomyces Cerevisiae var. bayanus \nhefe für die Vergärung von Weinen mit einem höheren Alkoholgehalt. Sorgt für eine regelmäßige und weit fortgeschrittene Gärung mit wenig Restzucker, auch bei niedrigen Temperaturen. Sehr geeignet für den Neustart stehen gebliebener Weine, Nachgärung und Schaumweine. Führt bei Chardonnay und Pinot Gris-Weinen zu guten Ergebnissen. Enthält den Killer-Faktor um wilde Hefen zu unterdrücken. \n\nAlkoholtoleranz bis 16%Vol. \nGroßer Temperaturbereich: 10-30°C. \nDosierung: 2 g/10 Liter bei Temp. > 15°C; 3 g/10 Liter bei Temp. < 15°C.
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19,99 €
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N.º de producto: 10.001.216.1
hefe BIOFERM KILLER \nSaccharomyces Cerevisiae var. bayanus \nhefe für die Vergärung von Weinen mit einem höheren Alkoholgehalt. Sorgt für eine regelmäßige und weit fortgeschrittene Gärung mit wenig Restzucker, auch bei niedrigen Temperaturen. Sehr geeignet für den Neustart stehen gebliebener Weine, Nachgärung und Schaumweine. Führt bei Chardonnay und Pinot Gris-Weinen zu guten Ergebnissen. Enthält den Killer-Faktor um wilde Hefen zu unterdrücken. \n\nAlkoholtoleranz bis 16%Vol. \nGroßer Temperaturbereich: 10-30°C. \nDosierung: 2 g/10 Liter bei Temp. > 15°C; 3 g/10 Liter bei Temp. < 15°C.
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2,99 €
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N.º de producto: 10.001.104.9
hefe BIOFERM MALIC \nSaccharomyces Cerevisiae \nDiese Hefe baut bis zu 50% der enthaltenen Apfelsäure ab. Ein zu hoher Gehalt an Apfelsäure kommt oft vor bei Fruchtweinen und ergibt unangenehme Säurespitzen. Mit dieser Hefe wird die Apfelsäure bei der Vergärung größtenteils verbraucht (1 g Apfelsäure wird umgesetzt in 0,03% Alkohol). BIOFERM MALIC verbraucht 18 g Zucker für 1% Alkohol, und ist deshalb besonders geeignet um aus einem Most von hoher Dichte dennoch einen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt zu machen. Fördert Farbextraktion (geeignet für Rotweine). Neutrales Aromaprofil. \n\nAlkoholtoleranz : 14-15 vol.% \nTemperaturbereich : 20-30°C \nDosis : 2-3 g/10 Liter
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18,99 €
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N.º de producto: 10.001.334.2
hefe BIOFERM MALIC \nSaccharomyces Cerevisiae \nDiese Hefe baut bis zu 50% der enthaltenen Apfelsäure ab. Ein zu hoher Gehalt an Apfelsäure kommt oft vor bei Fruchtweinen und ergibt unangenehme Säurespitzen. Mit dieser Hefe wird die Apfelsäure bei der Vergärung größtenteils verbraucht (1 g Apfelsäure wird umgesetzt in 0,03% Alkohol). BIOFERM MALIC verbraucht 18 g Zucker für 1% Alkohol, und ist deshalb besonders geeignet um aus einem Most von hoher Dichte dennoch einen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt zu machen. Fördert Farbextraktion (geeignet für Rotweine). Neutrales Aromaprofil. \n\nAlkoholtoleranz : 14-15 vol.% \nTemperaturbereich : 20-30°C \nDosis : 2-3 g/10 Liter
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56,95 €
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N.º de producto: 10.001.217.9
hefe BIOFERM MALIC \nSaccharomyces Cerevisiae \nDiese Hefe baut bis zu 50% der enthaltenen Apfelsäure ab. Ein zu hoher Gehalt an Apfelsäure kommt oft vor bei Fruchtweinen und ergibt unangenehme Säurespitzen. Mit dieser Hefe wird die Apfelsäure bei der Vergärung größtenteils verbraucht (1 g Apfelsäure wird umgesetzt in 0,03% Alkohol). BIOFERM MALIC verbraucht 18 g Zucker für 1% Alkohol, und ist deshalb besonders geeignet um aus einem Most von hoher Dichte dennoch einen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt zu machen. Fördert Farbextraktion (geeignet für Rotweine). Neutrales Aromaprofil. \n\nAlkoholtoleranz : 14-15 vol.% \nTemperaturbereich : 20-30°C \nDosis : 2-3 g/10 Liter
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2,99 €
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N.º de producto: 10.001.100.7
hefe BIOFERM KILLER \nSaccharomyces Cerevisiae var. bayanus \nhefe für die Vergärung von Weinen mit einem höheren Alkoholgehalt. Sorgt für eine regelmäßige und weit fortgeschrittene Gärung mit wenig Restzucker, auch bei niedrigen Temperaturen. Sehr geeignet für den Neustart stehen gebliebener Weine, Nachgärung und Schaumweine. Führt bei Chardonnay und Pinot Gris-Weinen zu guten Ergebnissen. Enthält den Killer-Faktor um wilde Hefen zu unterdrücken. \n\nAlkoholtoleranz bis 16%Vol. \nGroßer Temperaturbereich: 10-30°C. \nDosierung: 2 g/10 Liter bei Temp. > 15°C; 3 g/10 Liter bei Temp. < 15°C.
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7,99 €
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