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Zitronensäure VINOFERM Citrol 100gr - Ludwigs Sudhaus
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Produktübersicht Wein- und Sektherstellung Säuerung Zitronensäure VINOFERM Citrol 100gr

Zitronensäure VINOFERM Citrol 100gr

Artikel-Nr.: 30.003.010.6
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Der Säuregrad von Most/Wein wird immer in Gramm Weinsteinsäure/Liter ausgedrückt. In französischen Büchern finden Sie den Säuregrad in Schwefelsäure angegeben. Der Säuregrad in Schwefelsäure = der Säuregrad in Weinsteinsäure ÷ 1,53. Der Säuregrad in Weinsteinsäure = der Säuregrad in Schwefelsäure x 1,53.

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