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Weinhefe WYEAST 4347 EAU DE VIE - Ludwigs Sudhaus
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Produktübersicht Wein- und Sektherstellung Weinhefen von Wyeast flüssig Weinhefe WYEAST 4347 EAU DE VIE

Weinhefe WYEAST 4347 EAU DE VIE

Artikel-Nr.: 10.001.260.9
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4347 Eau de Vie \n\nSehr alkoholtolerante Hefe für reine Vergärung mit wenig Ester und anderen flüchtigen Aromas. Alkoholtolerant bis 21 Vol.%. Kann auch für das Wiederstarten bei einer Gärstockung verwendet werden. Besonders geeignet für Cordials, Grappa, Eau de Vie’s, Single Malts etc. Temperaturbereich: 18-27° Celsius. Restzucker: 0%.

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