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Produktübersicht Bierherstellung Malz lose aus Belgien
Malz lose aus Belgien
Braumalz, Spezialmalz, Caramelmalz, Röstmalz, Weizenmalz, Dinkelmalz, Buchweizenmalz, Pale Ale,
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Farbe 50 EBC Diese dunkel gefärbten Malze werden zur Herstellung von dunklen Bieren, wie Stout, dunkle Abteibiere usw., verwendet. Verleiht Ihrem Bier, abhängig von der verwendeten Dosierung, einen nussartigen bis röstigen Geschmack. Verwenden Sie kleine Mengen: 1-5%.
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2,10 €
/ kg
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Farbe 120 EBC In England auch «Crystalmalt» genannt. Geben Sie 1-5% bei blonden Bieren und bis zu 10% bei dunklen Bieren zu. Verleiht einen volleren, runden und süßlichen Karamellgeschmack.
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3,83 €
/ kg
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CHÂTEAU BUCKWHEAT (Buchweizen Malz) 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond |
3,75 €
/ kg
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Château Café Light® verleiht dem Bier einen nussigen und von leicht bis kräftig betonten Kaffeegeschmack und Aroma, Farbe 220 - 280 EBC. |
2,75 €
/ kg
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Artikel-Nr.: ML.150.249.1
Hilft beim Niederschlagen des Eiweisses in Würze. Zufügen am Ende des hopfenkochens. Dosierung: 5 g / 25 L Würze
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3,67 €
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* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand