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WYEAST 2308 MUNICH LAGER - Ludwigs Sudhaus
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WYEAST 2308 MUNICH LAGER

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2308 Münich Lager : Ein einzigartiger Bakterienstamm, zur Produktion feinster Pilsner in der Lage. Sehr weich, wohl abgerundet und gut strukturiert. Profitiert von Temperaturerhöhung für die Diacetylruhe. Ausflockung - mittel. Scheinbarer Gärungsgrad - 73-77% (9-13°C)

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